Exemple de materiels installés dans nos kiosques ceux ci peuvent varier en fonction des capacités et de la demande des clients

Tables pizza : Plusieurs type de table à pizza sont disponibles .Construite à l'intérieur et à l'extérieur en acier inox AISI 304, avec contrôle électronique de la température, avec interrupteur général , avec monobloc pour la réfrigération ventilée avec évaporateur vernis anti-corrosion ou sur demande avec réfrigération statique. Isolation en mousse de polyuréthanne à haute densité, dégivrage automatique avec évaporation automatique de l'eau de dégivrage. Aménagement interne en version bacs ou grilles 600x400 ; avec pieds réglables en acier inox, la surface de travail est en granit

Le pétrin à spirale. La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de transmission est réalisé avec motoréducteur à bain d'huile. L'installation électrique est équipée de commandes à basse tension selon les normes en vigueur.
Notre choix : PETRIN MONO TETE FIXE + roulettes TFM 17

Plusieurs type de Four en acier inox et en tôle prépeinte. Chambre de cuisson entièrement en briques réfractaires . Isolation en laine de roche évaporée. Résistance cuirrassées. Eclairage interieur. Alimentation 400 volts triphasé + neutre ( autres alimentations sur demande )

 

Ce laminoir est une machine qui a été conçue et réalisée pour résoudre les problèmes d'étalement de la pâte à pizza, pain, pâtisserie, etc. ce laminoir assure une importante économie de temps et surtout aucun personnel spécialisé est nécessaire. La machine travaille à froid et n'altère pas les caractéristiques de la pâte; épaisseur et diamètre réglables selon le travail à effectuer.